Материалы сайта

Рецепты: 6150
С фото: 3140
Для детей: 1103
Постные: 625
Вегетарианские: 806
Статьи: 110
Советы: 171
Словарь: 346

Случайная картинка

 
 

Полезные советы

Если очищенную сельдь предварительно вымочить в молоке или крепком чае, то она станет более мягкой, вкусной и нежной. Для этого слабосоленую рыбу нужно вымачивать в течение 40-60 минут, соленую – не мене 4-6 часов, а сильно пересоленную – не менее 8 часов. При длительном вымачивании молоко (чай) необходимо периодически менять.

Ещё…

 
 
Подписка на кулинарные рецепты через RSS

Знаете ли Вы?

...что место среза колбасы не заветрится, если его смазать яичным белком или жиром?