КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

печенье "дело рыжих"

Состав:

морковь – 500 гр.
мука – 1 стакан
сахар – 0,75 стакана
яйцо – 2 шт.
масло сливочное – 1 ст. л.
лимон – 0,5 шт.

Приготовление:

Морковь отварить и перекрутить через мясорубку. Лимон обдать кипятком и выжать сок. В морковь добавить сахар, яйца и лимонный сок. Взбить до образования пышной массы. Всыпать муку. Перемешать.
Тесто раскатать пластом толщиной 1 см. Нарезать фигурное печенье и выложить на противень, смазанный маслом.
Противень поставить в разогретую духовку. Печенье выпекать в течение 10-15 минут при температуре 250 градусов.

Метки рецепта:

морковь · мука · сахар · яйцо · масло сливочное · сок лимонный

Версия для печати  Время приготовления 00:30
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Кексы, куличи, печенье
Время приготовления: 30 минут 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 19 января 2009 г. в 16:45
Просмотров рецепта: 1153
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/957/
   Ctrl   

Полезные советы

Жесткое мясо при зажаривании станет мягче, если его нарезать на порционные куски и залить смесью воды с уксусом из соотношения 1:1 и взбитым яйцом. Мясо выдержать в течение 30 минут и можно готовить.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ