КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

сельдь "под шубой"

Категория: Салаты » Рыбные салаты

Сельдь "Под шубой"
Состав:

сельдь – 1-2 шт.
лук репчатый – 2 шт.
картофель – 5-6 шт.
морковь – 3-4 шт.
свекла – 1-2 шт.
соль – по вкусу
майонез – по вкусу

Приготовление:

Сельдь очистить от костей и шкуры. Полученное филе сполоснуть и нарезать кубиками. Картофель, свеклу, морковь отварить, очистить и нарезать кубиками. Лук измельчить и обдать кипятком, чтобы ушла горечь.
В селедочницу выложить салат слоями:
1-ый слой – сельдь;
2-ой слой – лук;
3-ий слой – майонез;
4-ый слой – картофель;
5-ый слой – майонез;
6-ой слой – морковь;
7-ой слой – майонез;
8-ой слой – свекла;
9-ый слой – майонез.
Оставить на 30-40 минут, чтобы салат пропитался.

Примечание:

При необходимости можно посолить овощные слои салата.

Метки рецепта:

сельдь · лук репчатый · картофель · морковь · свекла · майонез · рыба

Версия для печати  Время приготовления 00:45  Количество порций 6
Категория: Салаты » Рыбные салаты
Время приготовления: 45 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 07 января 2009 г. в 11:03
Просмотров рецепта: 2241
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/899/
   Ctrl   

Полезные советы

Если жарить куски мяса, то не следует их класть вплотную друг к другу.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ