язык "отварной"
Категория: Основные блюда » Основные блюда из субпродуктов
язык говяжий – 1 шт.
лук репчатый – 1-2 шт.
морковь – 2 шт.
сельдерей – по вкусу
горошек зеленый – для украшения
Язык тщательно помыть и положить в кастрюлю с кипящей водой. Добавить измельченный лук, сельдерей и морковь. Варить на среднем огне до готовности языка.
Язык достать из кастрюли и положить под проточную холодную воду на 5-7 минут. Снять шкурку.
Язык нарезать кольцами и украсить зеленым горошком.
Подавать с картофельным пюре или овощами.
язык говяжий · лук репчатый · морковь · сельдерей · горошек зеленый
Время приготовления: 1 час 40 минут
Опубликовал(а):
Дата публикации: 20 декабря 2008 г. в 00:11
Просмотров рецепта: 2219
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/804/
Чтобы рассчитать точное время приготовления курицы необходимо "заложить" по 25 минут на каждые 500 грамм куриного мяса плюс ещё 10 минут.
- Фахитос с говядиной [65309]
- Минтай жареный [47302]
- Соус "Вустерширский" [45449]
- Блины на минеральной воде "Постные" [42783]
- Лепешки "Тако" (1 вариант) [33393]
- Треска, запеченная в духовке [32765]
- Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром [30939]
- "Каурдак" [23769]
- Салат "Морской коктейль" [18968]
- Аджика "Сырая" [18310]
Австралия · 
Австрия · 
Азербайджан · 
Алжир · 
Аргентина · 
Армения · 
Афганистан · 
Белоруссия · 
Бельгия · 
Болгария · 
Боливия · 
Бразилия · 
Великобритания · 
Венгрия · 
Венесуэла · 
Вьетнам · 
Гаити · 
Германия · 
Греция · 
Грузия · 
Дания · 
Египет · 
Израиль · 
Индия · 
Индонезия · 
Иордания · 
Ирак · 
Иран · 
Ирландия · 
Исландия · 
Испания · 
Италия · 
Казахстан · 
Канада · 
Кипр · 
Киргизия · 
Китай · 
Республика Корея · 
Куба · 
Латвия · 
Литва · 
Малайзия · 
Марокко · 
Мексика · 
Молдавия · 
Нидерланды · 
Новая Зеландия · 
Норвегия · 
Перу · 
Польша · 
Португалия · 
Россия · 
Румыния · 
Сербия · 
Сирия · 
США · 
Таджикистан · 
Таиланд · 
Тунис · 
Турция · 
Украина · 
Узбекистан · 
Финляндия · 
Франция · 
Чехия · 
Швейцария · 
Швеция · 
Эквадор · 
Эстония · 
Ямайка · 
Япония