КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

настойка "пряный мандарин"

Настойка "Пряный мандарин"
Состав:

цедра 10 мандаринов
бадьян – 4 шт.
корица – 2 стручка
ваниль – 2 стручка
водка – 1 л.
сахар – 625 гр.
вода – 500 мл.

Приготовление:

Мандарины помыть, срезать цедру и положить стерилизованную банку. Туда же положить бадьян, корицу и ваниль. Влить водку. Закрыть крышкой. Убрать на неделю в темное место. За это время банку необходимо периодически встряхивать.
Сахар растворить в кипящей воде. Влить в банку с водкой. Перемешать. Влить в банку с настойкой. Оставить ещё на неделю, периодически встряхивая банку. Затем процедить и разлить по бутылкам. Запечатать.

Примечание:

Хранить можно до 6 месяцев. Подавать в охлажденном виде как аперитив или в качестве ингредиента при приготовлении коктейлей.

Метки рецепта:

цедра мандарина · бадьян · корица · ваниль · водка · сахар

Версия для печати
Категория: Напитки и коктейли » Напитки алкогольные
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 08 ноября 2015 г. в 17:13
Просмотров рецепта: 182
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7716/
   Ctrl   

Полезные советы

Клюкву можно сохранить до весны на балконе. До мороза спелые и неповрежденные ягоды нужно хранить в воде, а в морозы воду следует слить и ягоду выложить в корзину.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ