КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

козинак (2 вариант)

Козинак (2 вариант)
Состав:

сахар – 400 гр.
вода – 10 мл.
сок лимонный – 50 мл.
семя подсолнечника – 200 гр.
изюм – 100 гр.
сухофрукты – 100 гр.

Приготовление:

Приготовить сироп. В кастрюле соединить сахар, воду и лимонный сок. Перемешать. Поставить кастрюлю на разогретую плиту. Варить на умеренном огне до тех пор, пока сироп не станет коричневого цвета.
В сироп добавить семя подсолнечника, изюм, сухофрукты. Перемешать. Варить до тех пор, пока не появится характерный карамельный аромат. Снять с огня. Выложить на пищевую бумагу, смазанную маслом или водой. Через пару минут ножом, смоченным в воде, сделать надрезы. Дать застыть.

Метки рецепта:

сахар · сок лимонный · семя подсолнечника · изюм · сухофрукты

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 4
Категория: Десерты » Десерты разные
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 28 сентября 2015 г. в 10:42
Просмотров рецепта: 22
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7675/
   Ctrl   

Полезные советы

Если в оливковое масло складывать остатки чеснока, то оно приобретет чесночный аромат. Такое масло хорошо применять при заправке овощных салатов.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ