КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

спагетти с сосисками

Спагетти с сосисками
Состав:

спагетти – 200 гр.
сосиски маленькие – 4-5 шт.
сосиски охотничьи – 2-3 шт.
помидоры в собственном соку – 1 банка
чеснок – 2 зубчика
перец чили – 0,25 стручка
орегано – 1ч. л.
соль – по вкусу
сахар – 1-2 ч.л.
перец черный молотый – по вкусу
масло растительное

Приготовление:

Сосиски нарезать толстыми шайбами. Чеснок и перец чили измельчить. В сковороде с разогретым маслом обжарить сосиски так, чтобы они подрумянились и вытопился жир. Если охотничьи сосиски попались очень жирные, то масла можно и не добавлять. Поджаренные сосиски переложить со сковороды на блюдо. В сковороду положить очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры вместе с соком. Добавить перец чили, черный перец и орегано. Перемешать. Тушить на умеренном огне не накрывая крышкой пока соус не выпарится и не загустеет.
Добавить в соус сосиски и прогреть минуту.
Спагетти отварить в кипящей соленой воде до полуготовности. Добавить чеснок. Отварить до готовности. В конце приготовления попробовать и добавить по вкусу соль, сахар. Готовые спагетти соединить с соусом.

Метки рецепта:

спагетти · сосиски · помидор · чеснок · перец чили · орегано · сахар · перец черный · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 2
Категория: Основные блюда » Основные блюда из макаронных изделий
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 25 сентября 2015 г. в 10:28
Просмотров рецепта: 18
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7672/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы сушеные грибы стали, как свежие, их следует поместить в слегка подсоленную воду на 1,5-2 часа.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ