КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

рулет из слоеного теста с сыром

Рулет из слоеного теста с сыром
Состав:

тесто слоеное бездрожжевое – 500 гр.
сыр – 200 гр.
ветчина – 300 гр.
помидор – 2-3 шт.
огурец маринованный – 2-3 шт.
горчица – по вкусу
зелень – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
смесь сухих трав (прованских или французских) – по вкусу
желток яичный – для смазывания рулета

Приготовление:

Слоеное тесто раскатать и смазать горчицей. Сыр натереть и половину выложить на тесто ровным слоем. Помидоры нарезать кубиками и равномерно положить на сыр. Огурцы нарезать кольцами и положить поверх помидоров. Сверху посыпать измельченной зеленью. Поверх зелени выложить вторую половину сыра. Поперчить. Свернуть в рулет. Края аккуратно защипнуть. Рулет выложить на противень и смазать взбитым желтком. Посыпать прованскими (французскими) травами.
Противень поставить в духовку, разогретую до 200 градусов в течение 20-25 минут.

Метки рецепта:

тесто слоеное · сыр · ветчина · помидор · огурец маринованный · горчица · перец черный · желток яичный

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 6
Категория: Бутерброды и закуски » Горячие бутерброды и закуски
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 21 июля 2015 г. в 14:07
Просмотров рецепта: 72
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7605/
   Ctrl 

Полезные советы

Чтобы грецкий орех хорошо очистился от кожуры его следует положить в миску с горячей водой, поставить в СВЧ и на полной мощности нагреть в течение 4-5 минут.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ