КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "ницца"

Категория: Салаты » Рыбные салаты

Салат "Ницца"
Состав:

чеснок – 2 зубчика
огурец – 450 гр.
перец болгарский – 200 гр.
оливки – 75 гр.
помидор – 300 гр.
тунец консервированный – 250 гр.
фасоль стручковая – 200 гр.
яйцо – 3 шт.
масло оливковое – 75 мл.
базилик – 1 пучок
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Болгарский перец нарезать тонкими полосками. Помидоры нарезать дольками. Огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками. Репчатый лук нарезать кольцами. С тунца слить сок и разломать вилкой, но не сильно мельчить. Стручковую фасоль отварить в кипящей соленой воде, откинуть на дуршлаг и остудить. Яйца отварить вкрутую и нарезать дольками.
Приготовить заправку. Соединить оливковое масло, измельченный базилик, соль и перец. Перемешать.
В салатник аккуратно положи ломтики огурца. Сверху положить кольца лука и измельченный чеснок. Поверх этого положить болгарский перец, оливки, помидоры, тунца и зеленую фасоль. Полить заправкой. Сверху положить яйца. Подать на стол.

Метки рецепта:

чеснок · огурец · перец болгарский · оливки · помидор · тунец · фасоль стручковая · яйцо · масло оливковое · базилик · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4
Категория: Салаты » Рыбные салаты
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 10 июля 2015 г. в 11:42
Просмотров рецепта: 337
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7594/
   Ctrl   

Полезные советы

Посуду из-под сырых яиц, варенья, теста или рыбы необходимо сначала помыть холодной водой, а уж после этого горячей.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ