КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пасха с курагой (2 вариант)

Пасха с курагой (2 вариант)
Состав:

курага – 300 гр.
молоко – 1 стакан
масло сливочное – 100 гр.
сахар – 0,5-0,7 стакана
творог – 500 гр.

Приготовление:

Курагу помыть, залить кипятком и оставить на 30 минут. Затем воду слить. Отложить немного кураги в сторону.
С помощью блендера измельчить курагу, с добавлением сахара и молока. Затем туда же добавить размягченное сливочное масло. Ещё раз взбить.
Соединить творог и масляно-кураговую смесь. Тщательно перемешать.
Ранее отложенную курагу мелко нарезать и добавить к творожной массе. Перемешать.
Подготовленную творожную массу положить на дуршлаг, дно которого застелено марлей. Сверху закрыть также марлей. Поставить под гнет. Дать постоять при комнатной температуре в течение 10-12 часов.
Для того, чтобы пасха лучше резалась, перед подачей её положить на 1 час в морозильную камеру.
Перед подачей на стол Пасху переложить на блюдо и украсить.

Метки рецепта:

курага · молоко · масло сливочное · сахар · творог

Версия для печати   Количество порций 4
Категория: Блюда из молока и молочных продуктов » Разные блюда из молока и молочных продуктов
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 19 марта 2015 г. в 07:50
Просмотров рецепта: 747
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7481/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы тесто для блинов получилось без комочков, муку следует просеять, дать ей немного полежать, а затем развести в соленой воде.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ