КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

отбивные куриные в кляре

Отбивные куриные в кляреИсточник фото: Алимеро
Состав:

филе куриное – 300 гр.
яйцо – 2 шт.
мука – 1-2 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
морковь "По-корейски" – для начинки
масло растительное

Приготовление:

Филе помыть, обсушить, разрезать поперек волокон на пластинки 0,5 сантиметра толщиной. Мясо отбить.
Приготовить кляр. В миске взбить яйца, посолив и поперчив их. Добавить муку. Перемешать.
Куриное филе посолить и поперчить. На один кусочек филе положить морковь По-корейски. Сверху положить второй кусочек филе. Обмакнуть в кляр и положить на сковороду с раскаленным маслом. Обжарить до золотистой корочки.

Метки рецепта:

филе куриное · яйцо · мука · перец черный · морковь · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:25  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 25 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 06 марта 2015 г. в 07:31
Просмотров рецепта: 583
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7468/
   Ctrl   

Полезные советы

Томатную пасту разлить по небольшим формочкам, например, для льда. Заморозить. Использовать при необходимости.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ