КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

картофель жареный с грибами и фасолью

Картофель жареный с грибами и фасолью
Состав:

картофель – 500 гр.
шампиньоны – 200 гр.
фасоль стручковая – 200 гр.
масло растительное
травы прованские – по вкусу
чеснок молотый – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

В сковороде с раскаленным маслом обжарить грибы.
Стручковую фасоль отварить в кипящей соленой воде.
Картофель почистить, помыть, нарезать тонкими кружочками и обжарить на сковороде с раскаленным маслом до полуготовности. Замет грибы и фасоль добавить в сковороду с картофелем. Посолить. Поперчить. Приправить прованскими травами и чесноком. Перемешать. Готовить на умеренном огне в течение 5-7 минут.

Метки рецепта:

картофель · шампиньоны · фасоль стручковая · масло растительное · чеснок · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Основные блюда » Основные блюда из овощей
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 17 февраля 2015 г. в 09:39
Просмотров рецепта: 770
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7451/
   Ctrl   

Полезные советы

Если мясо отварить в бульоне цельным куском, то оно получится сочным.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ