КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "фобос"

Категория: Салаты » Рыбные салаты

Салат "Фобос"
Состав:

перец болгарский оранжевый – 1 шт.
авокадо – 1 шт.
сельдерей – 2 стебля
семга слабосоленая – 150 гр.
сыр – 30 гр.
лимон – 2 ломтика
зелень – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать кубиками или соломкой.
У болгарского перца удалить сердцевину с семенами, нарезать кубиками или соломкой.
Семгу нарезать кусочками. Стели сельдерея нарезать ломтиками. Сыр нарезать тонкой соломкой.
Соединить авокадо, болгарский перец, сельдерей, сыр и семгу. Добавить измельченную зелень. Сбрызнуть соком лимона. Посолить. Поперчить. Аккуратно перемешать. Украсить зеленью и подать на стол.

Метки рецепта:

перец болгарский · авокадо · сельдерей · семга · сыр · лимон · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 4
Категория: Салаты » Рыбные салаты
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 15 января 2015 г. в 10:23
Просмотров рецепта: 506
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7417/
   Ctrl   

Полезные советы

Сильносоленую рыбу лучше всего вымачивать не в чистом молоке, а в смеси воды и молока (соотношение 1:1). Это поможет сберечь экстрактивные вещества, имеющиеся в рыбе.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ