КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

рулет закусочный "тигровый"

Рулет закусочный "Тигровый"
Состав:

яйцо – 4 шт.
мука – 2 ст. л.
крахмал – 2 ст. л.
майонез – 100 гр.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
зелень – 25 гр.
оливки – 100 гр.
масло сливочное – 100 гр.
рыба красная – 250-300 гр.
сок 0,3-0,5 лимона

Приготовление:

Соединить яйца, муку, крахмал, майонез, соль и перец. Перемешать. Отделить небольшую часть. Добавить в эту часть измельченную зелень.
Застелить противень пекарской бумагой. Влить тесто. Чайной ложкой выложить смесь с зеленью. Нарезать оливки. Выложить их на тесто.
Противень поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 7-10 минут.
С противня готовое тесто опрокинуть на бумагу. Смазать сливочным маслом. Далее выложить филе красной рыбы. Сбрызнуть лимоном. Завернуть в рулет. Убрать в холодильник на 2 часа.

Метки рецепта:

яйцо · мука · крахмал · майонез · перец черный · оливки · масло сливочное · рыба · сок лимонный

Версия для печати  Время приготовления 02:00  Количество порций 6
Категория: Бутерброды и закуски » Холодные бутерброды и закуски
Время приготовления: 2 часа 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 01 января 2015 г. в 11:38
Просмотров рецепта: 606
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7403/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы салат из овощей не получился водянистым, следует его солить непосредственно перед подачей на стол.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ