КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "шторм"

Категория: Салаты » Рыбные салаты

Салат "Шторм"
Состав:

сельдь слабосоленая – 0,5 шт.
помидор – 1-2 шт.
огурец – 1-2 шт.
огурец маринованный – 1-2 шт.
яйцо – 4 шт.
лук репчатый – 1 шт.
рис – 70 гр.
укроп – по вкусу
майонез – по вкусу

Приготовление:

Рис промыть, отварить в подсоленной воде до готовности, промыть под холодной водой и дать стечь.
Сельдь разделать на филе, удалив все косточки, нарезать мелкими кубиками
Свежие и маринованные огурцы, помидоры и лук нарезать мелкими кубиками.
Яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков. Натереть на мелкой терке отдельно белки. Отдельно желтки.
Салат выложить в порционные салатники слоями, промазывая каждый майонезом. Майонез нужно класть тонким слоем.
1-ый слой: свежие огурцы;
2-ой слой: рис;
3-ий слой: сельдь;
4-ый слой: репчатый лук;
5-ый слой: измельченный укроп;
6-ой слой: яичный белок;
7-ой слой: помидоры;
8-ой слой: маринованные огурцы;
9-ый слой: яичный желток.
Украсить помидором и веточкой зелени.

Метки рецепта:

сельдь · помидор · огурец · огурец маринованный · яйцо · лук репчатый · рис · укроп · майонез

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4
Категория: Салаты » Рыбные салаты
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 05 декабря 2014 г. в 12:00
Просмотров рецепта: 522
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7376/
   Ctrl   

Полезные советы

Если мясо на несколько минут опустить в крутой кипяток, затем слить воду, а после этого начать варить, то бульон получится прозрачным.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ