КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из авокадо с сыром

Салат из авокадо с сыромИсточник фото: ГастрономЪ
Состав:

авокадо – 2 шт.
перец болгарский красный – 1 шт.
перец болгарский желтый – 1 шт.
груша – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
сок 1 лимона
сыр нежирный – 50 гр.
масло ореховое – 1 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Болгарские перцы и грушу разрезать пополам. Удалить сердцевину. Перцы нарезать тонкими полукольцами, а грушу – соломкой. Такой же соломкой нарезать сыр.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и срезать кожуру. Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком.
Соединить в салатнике авокадо, болгарские перцы, грушу и сыр.
Приготовить заправку. Чеснок почистить и измельчить. В небольшой миске соединить ореховое масло, чеснок, соль и перец. Взбить.
Салат залить заправкой. Подать на стол.

Метки рецепта:

авокадо · перец болгарский · груша · чеснок · сок лимонный · сыр · масло ореховое · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:10  Количество порций 4
Категория: Салаты » Салаты из фруктов и ягод
Время приготовления: 10 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 28 ноября 2014 г. в 06:27
Просмотров рецепта: 491
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7367/
   Ctrl   

Полезные советы

К жирной рыбе рекомендуется подавать соус с кисловатым привкусом, так как он смягчает вкус жира.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ