КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

грудка куриная, обжаренная на гриле, с соусом из зернистой горчицы с грибами

Грудка куриная, обжаренная на гриле, с соусом из зернистой горчицы с грибами
Состав:

грибы – 450-500 гр.
чеснок – 2-3 зубчика
масло оливковое – 1 ст. л.
масло сливочное – 1 ст. л.
горчица зернистая – 1 ст. л.
сливки жирные – 250 мл.
грудка куриная – 1 шт.
петрушка измельченная – 2-3 ст. л.

Приготовление:

Нагреть в большой сковороде на среднем огне оливковое и сливочное масло. В масле обжарить нарезанные грибы с чесноком. Когда чеснок станет прозрачным, влить сливки и добавить горчицу. Уменьшить огонь до минимального и тушить соус в течение 4-5 минут.
Куриную грудку помыть, нарезать на порционные куски и обжарить на гриле. Положить на блюдо. Полить соусом. Посыпать сверху петрушкой. Подать на стол.

Метки рецепта:

грибы · чеснок · масло оливковое · масло сливочное · горчица · сливки · грудка куриная · петрушка

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 2
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 12 ноября 2014 г. в 07:25
Просмотров рецепта: 624
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7349/
   Ctrl   

Полезные советы

Варенья и компоты, сваренные из плодов (например, вишни) вместе с косточкой, нужно хранить не более одного года. Более длительное хранение приводит к тому, что вредные вещества, содержащиеся в косточке, переходят в сами плоды.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ