КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

кофе "шато"

Кофе "Шато"
Состав:

кофе молотый – 4 ст. л.
ликер вишневый – 4 рюмки
крем "Шантильи" – 4 ст. л.
для крема:
сливки жирные – 0,5 л.
пудра сахарная – 50 гр.
сахар ванильный – по вкусу

Приготовление:

Приготовить крем. Очень сильно охлажденные сливки взбивать медленно до тех пор, пока они не начнут загустевать и приобретать форму. После этого добавить сахарную пудру и ванильный сахар. Продолжить взбивание на большой скорости до образования однородной кремообразной массы.
Приготовить обычный крепкий кофе. В подогретые чашки налить по рюмке ликера. Сверху влить очень горячий кофе. Сверху выложить крем. Подать на стол.

Метки рецепта:

кофе · ликер · крем · сливки · пудра сахарная · сахар ванильный

Версия для печати  Время приготовления 00:10  Количество порций 4
Категория: Напитки и коктейли » Чай, кофе, какао
Время приготовления: 10 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 26 октября 2014 г. в 11:29
Просмотров рецепта: 576
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7332/
   Ctrl   

Полезные советы

Хотите, чтобы омлет получился пышным? Для этого необходимо добавить по 1 столовой ложке молока на каждое яйцо и тщательно взбить.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ