КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из персиков с яблоком и помидорами

Салат из персиков с яблоком и помидорами
Состав:

масло оливковое – 3 ст. л.
уксус бальзамический – 1 ст. л.
сок лимонный – 1 ст. л.
соль – 0,75 ч. л.
перец черный молотый – 0,5 ч. л.
персик – 4-6 шт.
помидор красный – 4 шт.
помидор желтый – 3 шт.
помидор черри – 1,5 стакана
сельдерей – 2 стебля
мята – 0,25 стакана
яблоко – 0,5-1 шт.

Приготовление:

Приготовить заправку. Соединить оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок. Посолить. Поперчить. Перемешать.
Персики помыть. Разрезать пополам. Удалить косточки. Каждую половинку разрезать на четыре части.
Яблоко помыть. Разрезать пополам. Удалить сердцевину с косточками. Нарезать тонкими дольками.
Крупные помидоры помыть и нарезать кольцами толщиной примерно один сантиметр. Помидоры черри разрезать пополам.
Разложить на сервировочном блюде персики, помидоры и помидоры черри. Сверху положить измельченный сельдерей. Посолить. Залить заправкой. Аккуратно перемешать. Украсить мятой. Подать на стол.

Метки рецепта:

масло оливковое · уксус бальзамический · сок лимонный · перец черный · персик · помидор · сельдерей · мята · яблоко

Версия для печати  Время приготовления 00:10  Количество порций 4  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Салаты » Салаты из фруктов и ягод
Время приготовления: 10 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 28 августа 2014 г. в 10:46
Просмотров рецепта: 614
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7269/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы рис был рассыпчатым перед приготовлением его надо замочить в холодной воде на 20-30 минут.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ