КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

огурцы "по-канадски"

Огурцы "По-канадски"
Состав:

На 3-х литровую банку понадобится:
морковь – 1 шт.
перец болгарский – 3 шт.
укроп – по вкусу
чеснок – 3 зубчика
огурец – 7-10 шт.
для рассола:
вода – 4 стакана
сахар – 1,5 стакана
соль – 0,5 стакана
эссенция уксусная – 2 ст. л.

Приготовление:

Морковь помыть, почистить и нарезать соломкой. Болгарский перец нарезать соломкой. Огурцы очистить от кожуры и разрезать вдоль на четыре части.
На дно трехлитровой банки положить чеснок, морковь, перец и укроп. Нарезанные огурцы плотно уложить в банку.
Все ингредиенты для рассола соединить в кастрюле (кроме эссенции). Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Рассол довести до кипения. Снять с плиты. Добавить уксусную эссенцию. Перемешать. Влить в банку с огурцами. Стерилизовать в течение 10-12 минут.

Метки рецепта:

морковь · перец болгарский · укроп · чеснок · огурец · сахар · эссенция уксусная

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4  Канада
Категория: Консервирование и заготовка » Консервирование и заготовка овощей
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Канада Канада 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 08 августа 2014 г. в 16:19
Просмотров рецепта: 4420
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7244/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы мягкое тесто было легко раскатать, тесто нужно положить между листами пищевой бумаги и раскатать теплой скалкой или бутылкой, наполненной теплой водой.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ