КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

кофе "арабский"

Кофе "Арабский"
Состав:

сахар
корица
вода
кофе мелкомолотый

Приготовление:

Насыпать сахарный песок в турку так, чтобы он слегка прикрывал ее дно. Поставить турку на огонь. После того, как сахар приобретет коричневый оттенок, залить его водой. Дождаться кипения воды, а потом снять турку с огня.
Через несколько минут после того, как температура воды достигнет приблизительно 90 градусов, насыпьте в турку кофе и снова поставить ее на огонь. Нагреть, но не доводить до кипения.
Содержимое турки перелить в чашку. Для аромата добавить немного корицы. Подать на стол.

Метки рецепта:

сахар · корица · кофе

Версия для печати  Время приготовления 00:10  Количество порций 1
Категория: Напитки и коктейли » Чай, кофе, какао
Время приготовления: 10 минут 
Количество порций: 1
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 16 июля 2014 г. в 12:25
Просмотров рецепта: 459
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7217/
   Ctrl   

Полезные советы

Для того чтобы избавить от горечи репчатый лук, его нужно измельчить и опустить на пару минут в холодную воду.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ