КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

свинина фри

Свинина фри
Состав:

свинина – 0,5 кг.
яйцо – 2 шт.
крахмал – 2 ст. л.
майонез – 2 ст. л.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
зелень – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло растительное

Приготовление:

Свинину нарезать длинными тонкими ломтиками.
В миске соединить яйца, крахмал и майонез. Взбить.
Измельчить лук, чеснок и зелень. Добавить к яичной смеси. Посолить. Поперчить.
Полученную смесь соединить с мясом. Перемешать. Убрать в холодильник. Оставить на 12 часов.
Затем столовой ложкой выкладывать полученную массу на сковороду с раскаленным маслом и обжаривать, как оладьи, с обеих сторон.

Метки рецепта:

свинина · яйцо · крахмал · майонез · лук репчатый · чеснок · перец черный · масло растительное

Версия для печати   Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из свинины
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 10 июня 2014 г. в 10:13
Просмотров рецепта: 1360
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7178/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы избавиться от горьковатого привкуса у белокочанной капусты, её необходимо опустить в кипяток на 2-3 минуты.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ