КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

желе с бананами "сметанное"

Категория: Десерты » Желе

Желе с бананами "Сметанное"
Состав:

сметана – 500 гр.
сахар – 100 гр.
банан – 2 шт.
желатин быстрорастворимый – 15 гр.
шоколад – 25 гр.

Приготовление:

Соединить сметану и сахар. Взбить миксером в течение 3-5 минут до полного растворения сахара.
Желатин залить 100 мл горячей воды (не кипятка!). Тщательно перемешать до полного растворения желатина. Остудить до комнатной температуры, периодически помешивая.
Влить желатин в сметану. При этом сметана и желатин должны быть примерно одинаковой температуры, чтобы желатин не свернулся раньше времени. Взбить.
Бананы почистить, нарезать крупными кубиками и разложить по порционным бокалам.
Разлить сметану поверх бананов. Поставить в холодильник. Оставить на 1-2 часа, до застывания. Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать готовое сметанное желе шоколадом.

Метки рецепта:

сметана · сахар · банан · желатин · шоколад

Версия для печати
Категория: Десерты » Желе
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 12 мая 2014 г. в 08:49
Просмотров рецепта: 801
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7145/
   Ctrl   

Полезные советы

Для стерилизации банок в СВЧ необходимо их положить на бок и нагревать в течение 4-5 минут 5-6 литровую банку и в течение 3-4 минут 3-литровую.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ