КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

куриная голень в хрустящей панировке

Куриная голень в хрустящей панировке
Состав:

голень куриная – 5-6 шт.
арахис – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
мука – 50 гр.
кетчуп – 1 ст. л.
сухари панировочные – 1 стакан
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло растительное

Приготовление:

Голень помыть и обсушить. Арахис перетереть в мелкую крошку. Соединить яйца и муку. Взбить. Добавить кетчуп. Перемешать.
Соединить панировочные сухари, молотый арахис, соль и перец. Перемешать.
Каждую голень обмакнуть в яичную смесь, а затем в сухую панировку. Обжарить на сковороде с раскаленным маслом до золотистой корочки.

Метки рецепта:

голень куриная · арахис · яйцо · мука · кетчуп · сухари панировочные · перец черный · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 2
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 04 мая 2014 г. в 11:28
Просмотров рецепта: 773
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7136/
   Ctrl   

Полезные советы

Если мясо отварить в бульоне цельным куском, то оно получится сочным.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ