КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

фриттата "по-испански"

Фриттата "По-испански"
Состав:

картофель – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
перец болгарский красный – 1 шт.
яйцо – 4 шт.
ветчина – 100 гр.
сыр – 30 гр.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло растительное

Приготовление:

Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить на сковороде с раскаленным растительным маслом.
Болгарский перец нарезать кубиками и добавить к луку. Тушить в течение 5-7 минут. Картофель отварить, почистить и нарезать кубиками.
К перцу и луку добавить картофель. Обжарить до золотистой корочки. Посолить. Поперчить.
Ветчину нарезать кубиками. Яйца взбить яйца. Соединить с ветчиной.
В форму для запекания выложить овощи. Сверху влить яичную смесь.
Запекать в течение 10-15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Достать. Посыпать тертым сыром.
Поставить на несколько минут снова в духовку, чтобы сыр расплавился.

Метки рецепта:

картофель · лук репчатый · перец болгарский · яйцо · ветчина · сыр · перец черный · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из яиц, сыра и творога
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 18 апреля 2014 г. в 10:20
Просмотров рецепта: 582
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7118/
   Ctrl   

Полезные советы

Что делать если в сушеных фруктах и ягодах завелись жучки? Переберать фрукты и ягоды, выложить тонким слоем на противень и подсушить в разогретой до 55-60 градусов духовке в течение 25-30 минут. Дальнейшее хранение рекомендуется продолжить в плотно закрытых банках, тканевых или полиэтиленовых пакетах.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ