КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "энергетический"

Салат "Энергетический"
Состав:

брокколи – 0,5 кг.
бобы соевые – 250 гр.
салат айсберг – 1 шт.
авокадо – 2 шт.
креветки очищенные – 20 шт.
яйцо – 3 шт.
для заправки:
майонез – 0,3 стакана
вода – 2 ст. л.
масло кунжутное – 0,5 ч. л.
кунжут – 1 ст. л.
масло чили – 0,5 ч. л.
соль морская – по вкусу

Приготовление:

Бобы и брокколи отварить в кипящей воде в течение 2 минут. Затем воду слить, а овощи переложить в ледяную форму, чтобы они не потеряли цвет.
Яйца отварить вкрутую и нарезать на дольки. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и нарезать. Креветки отварить в соленой воде. На тарелку положить салат, брокколи, бобы, авокадо, креветки и яйца.
Приготовить заправку. Соединить майонез, воду, масло чили и кунжутное масло. Взбить. Салат залить заправкой. Посолить. Перемешать. Сверху украсить кунжутом и подать на стол.

Метки рецепта:

брокколи · бобы · салат · авокадо · креветки · яйцо · майонез · масло кунжутное · кунжут · масло чили · соль морская

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4
Категория: Салаты » Салаты из морепродуктов
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 07 апреля 2014 г. в 12:27
Просмотров рецепта: 852
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7107/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы молоко не пригорело, его следует кипятить в кастрюле с толстым дном.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ