КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

спагетти c клецками

Состав:

спагетти – 400 гр.
масло растительное – 4 ст. л.
паста томатная – 3 ст. л.
перец красный – 0,5 ч. л.
сок лимонный
соль – по вкусу
для клецок:
фарш мясной – 250 гр.
мясо – 250 гр.
яйцо – 2 шт.
сухари панировочные – 3 ст. л.
лук репчатый – 1 шт.
цедра лимона – на кончике ножа
петрушка – 1-2 ст. л.
сыр тертый – 2 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Приготовление:

Сыр, лук, петрушку и цедру лимона натереть. Мясо измельчить. Соединить ингредиенты для клецок, сформировать в виде небольших колобков. Варить в подсоленной воде около 10 минут.
Отварить спагетти, слить и дать немного остыть.
Масло вылить на сковороду и немного нагреть. Добавить в него томатную пасту, перемешать и снять с огня. Поперчить, посолить и влить лимонный сок.
Полученный соус и клецки соединить со спагетти.

Метки рецепта:

спагетти · масло растительное · паста томатная · перец красный · сок лимонный · яйцо · сухари панировочные · лук репчатый · цедра лимона · сыр · перец черный · фарш мясной

Версия для печати  Время приготовления 00:30
Категория: Основные блюда » Основные блюда из макаронных изделий
Время приготовления: 30 минут 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 04 октября 2008 г. в 21:49
Просмотров рецепта: 1268
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/71/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы в течение длительного времени сохранить зеленый лук, его следует помыть, обсушить, нарезать, сложить в пластиковую бутылку и убрать в холодильник. При этом бутылка и лук обязательно должны быть абсолютно сухими!

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ