КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

запеканка из овощей с фаршем

Запеканка из овощей с фаршем
Состав:

фарш говяжий – 800 гр.
картофель – 6 шт.
лук репчатый – 1 шт.
помидор – 3-4 шт.
сыр – 100-150 гр.
базилик – по вкусу4
масло оливковое
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
орегано – по вкусу

Приготовление:

Картофель и помидоры нарезать тонкими кольцами. Фарш соединить с измельченным луком и базиликом. Посолить. Поперчить. Добавить пару щепоток орегано.
Формируем запеканку. Противень смазать оливковым маслом. Положить два слоя картофеля. Посолить. Поперчить. Посыпать тертым сыром. Сверху снова положить слой картофеля. Посолить. Поперчить. Положить слой фарша. Поверх фарша положить два слоя картофеля. Посолить. Поперчить. Положить помидоры, а сверху – сыр. Поверх сыра – картофель. Посолить. Поперчить.
Закрыть запеканку фольгой и поставить её в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 20-25 минут. Затем фольгу снять. Поверх картофеля посыпать тертый сыр. Запекать ещё в течение 7-10 минут.

Метки рецепта:

фарш говяжий · картофель · лук репчатый · помидор · сыр · базилик · масло оливковое · перец черный · орегано

Версия для печати  Время приготовления 00:45  Количество порций 6
Категория: Основные блюда » Разные основные блюда
Время приготовления: 45 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 28 марта 2014 г. в 11:45
Просмотров рецепта: 748
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7097/
   Ctrl   

Полезные советы

Если при варке риса для пирогов в воду добавить столовую ложку уксуса, то рис станет белоснежным и рассыпчатым.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ