КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

капуста "провансаль"

Категория: Салаты » Овощные салаты

Капуста "Провансаль"
Состав:

капуста квашеная – 500 гр.
яблоко – 1 шт.
сахар – 1 ст. л.
брусника – 200 гр.
виноград – 200 гр.
масло растительное – 50 мл.
уксус яблочный – 1 ст. л.

Приготовление:

Яблоко помыть, разрезать и очистить от сердцевины с косточками. Нашинковать тонкой соломкой. Бруснику и виноград помыть. Каждую виноградинку разрезать пополам и очистить от косточек, если они имеются.
Соединить квашеную капусту, яблоко, виноград и клюкву.
В небольшой мисочке соединить растительное масло, сахар и уксус. Перемешать и влить в капусту. Перемешать.

Примечание:

Вместо брусники можно взять клюкву.

Метки рецепта:

капуста квашеная · яблоко · сахар · брусника · виноград · масло растительное · уксус яблочный

Версия для печати  Время приготовления 00:05  Количество порций 4  Для детей Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Салаты » Овощные салаты
Время приготовления: 5 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 24 марта 2014 г. в 08:36
Просмотров рецепта: 953
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7093/
   Ctrl   

Полезные советы

Если молодой картофель ненадолго положить в горячую воду, а затем – холодную, то его будет очень легко почистить.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ