КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

запеканка творожно-шоколадная "мраморная"

Категория: Десерты » Запеканки

Запеканка творожно-шоколадная "Мраморная"
Состав:

для белого теста:
творог – 400 гр.
сметана – 6 ст. л.
сахар – 4 ст. л.
яйцо – 2 шт.
мука – 2 ст. л.
сахар ванильный – 1 пакетик
для шоколадного теста:
шоколад темный – 200 гр.
масло сливочное – 200 гр.
яйцо – 5 шт.
сахар – 5 ст. л.
мука – 5 ст. л.
сахар ванильный – 1 пакетик

Приготовление:

Приготовить белое тесто. Соединить творог со сметаной, сахаром, яйцами и мукой. Взбить до образования однородной массы.
Приготовить темное тесто. В небольшой мисочке на водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом. Остудить. Соединить сахар, яйца, ванильный сахар и остывшую шоколадно-масляную массу. Взбить. К этой смеси добавить муку. Тщательно перемешать.
В форму, смазанную маслом, положить сначала шоколадную массу, а сверху – творожную. Разровнять, сделав разводы.
Форму поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запеканку выпекать в течение 40-60 минут.

Метки рецепта:

творог · сметана · сахар · яйцо · мука · сахар ванильный · шоколад · масло сливочное

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 6  Для детей
Категория: Десерты » Запеканки
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 28 февраля 2014 г. в 08:24
Просмотров рецепта: 931
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7067/
   Ctrl   

Полезные советы

Если птица не очень жирная, то при жарке советуем периодически поливать её растопленным свиным салом или небольшим количеством горячей воды.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ