КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пирог с фрикадельками

Пирог с фрикадельками
Состав:

яйцо – 3 шт.
мука – 150 гр.
сметана – 250 гр.
разрыхлитель – 1 ч. л.
соль – 0,5 ч. л.
сыр – 150 гр.
фрикадельки – 500 гр.

Приготовление:

Яйца слегка взбить. Добавить сметану и ещё раз взбить. Затем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Перемешать. Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.
Тесто вылить в форму, смазанную маслом. В тесто вдавить фрикадельки, на достаточно близком расстоянии друг от друга. Сыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками.
Пирог поставить в духовку, разогретую до 180 градусов духовке. Выпекать в течение 20-30 минут.
Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок фрикаделек.

Метки рецепта:

яйцо · мука · сметана · разрыхлитель · сыр · фрикадельки

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 6
Категория: Мучные блюда » Пироги, пирожки
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 13 февраля 2014 г. в 13:17
Просмотров рецепта: 704
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/7049/
   Ctrl   

Полезные советы

Лавровый лист необходимо добавлять в блюдо в последний момент, а через пару-тройку минут извлекать. Более длительное нахождение лаврового листа в блюде перебивает истинный вкус.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ