КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

печенье "венское"

Печенье "Венское"
Состав:

маргарин – 250 гр.
яйцо – 2 шт.
сода – 0,5 ч. л.
сахар – 1 стакан
мука – 1-1,5 стакана
варенье – 1 стакан
соль – 1 щепотка

Приготовление:

Растопить на водяной бане маргарин. Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль, просеянную муку и замесить крутое тесто. Разделить его на две части. Одну часть убрать в морозильную камеру на 10-15 минут. Вторую часть теста раскатать и выложить на противень, смазанный растительным маслом. Сверху намазать вареньем.
Достать тесто из морозильной камеры и натираем на терке поверх варенья.
Противень поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Печенье выпекать в течение 25-30 минут. Затем противень достать из духовки. Печенье разрезать на кусочки и подать к чаю.

Метки рецепта:

маргарин · яйцо · сода · сахар · мука · варенье

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 6
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Кексы, куличи, печенье
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 26 декабря 2013 г. в 11:13
Просмотров рецепта: 939
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6990/
   Ctrl   

Полезные советы

Сильносоленую рыбу лучше всего вымачивать не в чистом молоке, а в смеси воды и молока (соотношение 1:1). Это поможет сберечь экстрактивные вещества, имеющиеся в рыбе.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ