КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "первое января"

Салат "Первое января"
Состав:

грудка куриная – 500 гр.
яйцо – 5 шт.
чернослив – 200 гр.
огурец – 3 шт.
орех грецкий – 5 шт.
зелень
гранат – 1 шт.
перец болгарский – для украшения
для заправки:
майонез – 3 ст. л.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:

Куриные грудки помыть, отварить, остудить и нарезать соломкой. Огурцы помыть и нарезать соломкой. Яйца, сваренные вкрутую, почистить, один-два желтка оставить для украшения, остальное натереть на терке.
Чернослив промыть и нарезать. Грецкий орех измельчить до крупной крошки.
Салат вкладывать слоями, приправляя солью и перцем, а также смазывая майонезом:
1-ый слой – огурцы;
2-ой слой – куриная грудка;
3-ий слой – чернослив;
4-ый слой – грецкий орех;
5-ый слой – яйца.
Сверху салат смазать майонезом, украсить зеленью, гранатом, измельченными желтками и болгарским перцем.

Метки рецепта:

грудка куриная · яйцо · чернослив · огурец · орех грецкий · гранат · перец болгарский · майонез · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 6
Категория: Салаты » Салаты из птицы
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 19 декабря 2013 г. в 17:04
Просмотров рецепта: 1123
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6983/
   Ctrl   

Полезные советы

Не стоит класть в фарш для котлет много хлеба. Хлеб, при жарке котлет, впитывает в себя много масла, что делает их жирными.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ