КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "карнавальная маска"

Салат "Карнавальная маска"
Состав:

грудку куриная – 1 шт.
сыр – 100 гр.
морковь – 1 шт.
свекла – 1 шт.
для заправки:
майонез – 200 гр.
орех грецкий измельченный – 2 ст. л.
чеснок – 2 зубчика
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
для украшения:
зерна граната
петрушка
укроп

Приготовление:

Куриную грудку отварить и мелко нарезать. Свеклу и морковь отварить, натереть на терке. Сыр слегка охладить и тоже натереть на терке.
Приготовить заправку. Соединить майонез, измельченный грецкий орех, чеснок, раздавленный в чеснокодавилке. Посолить. Поперчить. Перемешать. На овальное блюдо на небольшом расстоянии друг от дуга поставить стопочки. Салат выкладывать вокруг стопок, придавая ему форму карнавальной маски.
1-ый слой – курица.
2-ой слой – половина заправки;
3-ий слой – сыр;
4-ый слой – вторая половина заправки;
5-ый слой – верхняя часть маски – морковь, нижняя – свекла.
Аккуратно убрать стопки. Украсить зернами граната, листочками петрушки и веточками укропа. Подать на стол.

Метки рецепта:

грудку куриная · сыр · морковь · свекла · майонез · орех грецкий · чеснок · перец черный · зерна граната · петрушка · укроп

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4
Категория: Салаты » Салаты из птицы
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 17 декабря 2013 г. в 09:14
Просмотров рецепта: 1158
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6981/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы тесто быстрее подошло, в него следует вставить пару-тройку сухих макарон.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ