КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

огурцы в "шубке"

Огурцы в "шубке"
Состав:

свинина – 800 гр.
огурец соленый – 4-6 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Свинину помыть, обсушить и нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить. Положить в миску. Посолить. Поперчить.
Каждый соленый огурец разрезать на четыре части. На отбитое мясо положить по брусочку огурчика. Свернуть рулетом. Обжарить на умеренном огне на сковороде с раскаленным растительным маслом в течение 3-5 минут с каждой стороны.
Затем переложить рулеты в форму для запекания. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 20-30.

Метки рецепта:

свинина · огурец соленый · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 6
Категория: Основные блюда » Основные блюда из свинины
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 11 декабря 2013 г. в 06:27
Просмотров рецепта: 998
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6975/
   Ctrl   

Полезные советы

Если пальцы обмакнуть в соль, то это поможет с легкостью снять пленку с печени.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ