КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "подкова"

Категория: Салаты » Мясные салаты

Салат "Подкова"
Состав:

рис – 0,5 стакана
картофель – 2 шт.
говядина – 350 гр.
свекла – 1 шт.
грибы – 4 шт.
фасоль – 1 горсть
сыр – 150 гр.
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
оливки – для украшения

Приготовление:

Картофель отварить и натереть на средней терке. Выложить первым слоем на блюде, придав форму подковы. Смазать майонезом.
Говядину отварить в соленой воде вместе с луком, морковью и перцем. Остывшее мясо нарезать небольшими кусочками и выложить вторым слоем. Смазать майонезом. Свеклу отварить, почистить, натереть на средней терке и выложить поверх мяса. Смазать майонезом. Рис отварить, остудить и выложить поверх свеклы. Смазать майонезом. Грибы нарезать пластинками, обжарить, остудить и выложить поверх риса. Смазать майонезом. Фасоль отварить, остудить и выложить на грибы. Смазать майонезом.
Подкову обсыпать тертым сыром. Украсить оливками и дать салату немного постоять, чтобы он пропитался.

Метки рецепта:

рис · картофель · говядина · свекла · грибы · фасоль · сыр · майонез · оливки

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 6
Категория: Салаты » Мясные салаты
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 05 декабря 2013 г. в 11:35
Просмотров рецепта: 1168
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6969/
   Ctrl   

Полезные советы

Яблоки нужно хранить вдали от продуктов, имеющих специфический запах (например, картофель, чеснок).

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ