КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

шакашбура

Шакашбура
Состав:

для теста:
мука – 1 кг.
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 300 гр.
молоко – 200 мл.
дрожжи – 20 гр.
сахар ванильный – 1 пакетик
для начинки:
фундук – 300 гр.
сахар – 300 гр.

Приготовление:

Приготовить тесто. Яйцо взбить. Соединить теплое молоко с размягченным сливочным маслом. Перемешать. Добавить яйцо, дрожжи и ванильный сахар. Перемешать. Продолжая перемешивать, всыпать муку. Замесить тесто.
Тесто поставить в теплое место. Оставить на 50-60 минут.
Приготовить начинку. Фундук очистить от темной пленки и пропустить через мясорубку. Добавить сахар. Перемешать.
Тесто раскатать. Нарезать кружками. В центр каждого положить немного начинки. Сформовать небольшие пирожки. Положить их на противень, смазанный маслом. Выпекать в течение 20 мин в духовке, разогретой до 170 градусов.

Метки рецепта:

мука · яйцо · масло сливочное · молоко · дрожжи · сахар ванильный · фундук · сахар

Версия для печати  Время приготовления 01:30  Количество порций 6  Азербайджан  Для детей
Категория: Мучные блюда » Пироги, пирожки
Время приготовления: 1 час 30 минут 
Количество порций: 6
Страна рецепта: Азербайджан Азербайджан 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 19 сентября 2013 г. в 11:06
Просмотров рецепта: 1487
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6880/

У нас есть статья «Особенности азербайджанской кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Нельзя хранить тефлоновые кастрюли и сковороды, вложенными друг в друга.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ