КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

тортик "кабачково-сырный"

Тортик "Кабачково-сырный"
Состав:

кабачок – 300 гр.
сыр – 100 гр.
яйцо – 1 шт.
мука – 2 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
фарш – 200 гр.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
майонез – 1 ст. л.
помидор – 1 шт.
масло растительное

Приготовление:

Кабачок почистить и натереть. Сыр натереть на мелкой терке. Соединить сыр и кабачок. Добавить яйцо и муку. Посолить. Поперчить. Испечь блинчики.
Приготовить начинку. На сковороде с разогретым маслом обжарить измельченный репчатый лук. Добавить фарш и чеснок. Посолить. Поперчить. Обжарить всё вместе в течение 7-10 минут.
Собрать на противне тортик, смазывая кабачково-сырные блинчики майонезом и начинкой. Сверху положить помидор, нарезанный тонкими колечками. Смазать майонезом. Полученный тортик запечь в течение 10 минут в духовке, разогретой до 220 градусов.

Метки рецепта:

кабачок · сыр · яйцо · мука · перец черный · фарш · лук репчатый · чеснок · майонез · помидор · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 6
Категория: Мучные блюда » Блины, оладьи, лепешки
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 25 августа 2013 г. в 17:16
Просмотров рецепта: 815
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6854/
   Ctrl   

Полезные советы

Мука используется в приготовлении множества блюд: соусов, для выпечки булочных или кондитерских изделий и т.д. Перед применением муку необходимо просеивать. Это обогащает её кислородом и блюда становятся вкуснее.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ