КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

тост с бананово-карамельным соусом "французский"

Тост с бананово-карамельным соусом "Французский"
Состав:

хлеб – 2 ломтика
яйцо – 2 шт.
молоко – 3 ст. л.
сахар – 0,5 ч. л.
масло сливочное – 2 ст. л.
для карамели:
масло сливочное – 1 ст. л.
сахар коричневый – 4 ст. л.
вода – 4 ст. л.
банан – 1 шт.

Приготовление:

Яйца взбить с молоком и сахаром. В полученную смесь окунуть каждый кусочек хлеба и обжарить на сковороде с раскаленным сливочным маслом до золотистой корочки.
Приготовить карамель. В миске соединить сливочное масло, воду и сахар. Поставить на разогретую плиту. Довести до кипения. Кипятить в течение 2-3 минут пока карамель не начнет густеть. Снять с огня.
В карамель добавить банан, нарезанный кольцами. Закрыть крышкой. Дать постоять в течение 2-3 минут.
Полученным бананово-карамельным соусом залить тосты и подать на стол.

Метки рецепта:

хлеб · яйцо · молоко · сахар · масло сливочное · сахар коричневый · банан

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 2  Франция  Для детей
Категория: Бутерброды и закуски » Горячие бутерброды и закуски
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 2
Страна рецепта: Франция Франция 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 07 августа 2013 г. в 11:53
Просмотров рецепта: 810
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6838/

У нас есть статья «Особенности французской кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы тесто быстрее подошло, в него следует вставить пару-тройку сухих макарон.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ