КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

котлета "jon wein"

Состав:

Ингредиенты 0,5 кг. кровяной колбасы, 5ст.л. гречневой крупы, одна луковица ср.разм. 2 яйца, соль по вкусу.

Приготовление:

Колбасу очистить от шкурки и нарезать мелкими кусочками. Лук мелко порезать и обжарить на рафенир. масле до золотистого цвета, добавить колбасу в лук, протушить 5 минут накрывши крышкой. Отвареную гречку смешать с колбасой и яйцами сделать фарш.Сформовать в котлеты и обжарить,очень вкусно приятного аппетита.

Примечание:

В рецепте №6819 бутерброд с салом и чесноком я забыл указать [ соль по вкусу].извеняюсь. Оба блюда придумал я сам.

Метки рецепта:

колбаса · крупа гречневая · лук репчатый · яйцо

Версия для печати
Категория: Основные блюда » Основные блюда из других видов мяса
Опубликовал(а): Jon1960
Дата публикации: 01 августа 2013 г. в 17:12
Просмотров рецепта: 646
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6830/
   Ctrl   

Полезные советы

В тесто для блинов соль и сахар нужно класть строго по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит и блины получаются бледными, а от лишнего сахара они получаются твердым.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ