КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из шпината с грушами

Салат из шпината с грушами
Состав:

для заправки:
масло оливковое – 0,25 стакана
уксус бальзамический – 1 ст. л.
горчица цельнозерновая – 1 ч. л.
сахар – 0,5 ч. л.
соль морская – 0,5 ч. л.
перец черный молотый – по вкусу
для салата:
лук репчатый красный – 1 шт.
шпинат – 200 гр.
груша "Конференция" – 1-2 шт.
фундук обжаренный – 0,25 стакана
клюква – 3 ст. л.

Приготовление:

Приготовить заправку. Соединить оливковое маслом, бальзамический уксус, горчицу, сахар, соль и перец. Перемешать.
Репчатый лук нарезать полукольцами и разделить на тонкие перышки. Шпинат помыть и разобрать на листья. Грушу помыть. Разрезать вдоль на две половинки. Удалить сердцевину с косточками. Нарезать тонкими пластинками.
Соединить грушу, шпинат, фундук, клюкву и лук. Залить заправкой. Аккуратно перемешать. Подать на стол.

Метки рецепта:

масло оливковое · уксус бальзамический · горчица · сахар · соль морская · перец черный · лук репчатый · шпинат · груша · фундук · клюква

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 4  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Салаты » Салаты из фруктов и ягод
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 13 июля 2013 г. в 12:21
Просмотров рецепта: 926
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6816/
   Ctrl   

Полезные советы

Если керамический горшочек предварительно ополоснуть кипятком, то продукты приобретут особый аромат, потому что поры горшочка насытятся влагой.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ