КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

теплый салат из брюссельской капусты с фундуком

Категория: Салаты » Овощные салаты

Теплый салат из брюссельской капусты с фундуком
Состав:

капуста брюссельская – 200 гр.
масло растительное – 1 ст. л.
сироп гранатовый – 1 ч. л.
соль – 0,25 ч. л.
перец белый молотый – 1 щепотка
фундук обжаренный – 0,5 стакана
зерно граната – 0,25 стакана
масло оливковое – по вкусу

Приготовление:

Брюссельскую капусту помыть и обсушить. Положить в миску. Добавить гранатовый сок, растительное масло и соль. Перемешать. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 25-30 минут. Горячую капусту переложить в салатник. Слегка остудить. Добавить оливковое масло, фундук и зерна граната. Поперчить. Перемешать. Подать на стол в теплом виде.

Метки рецепта:

капуста брюссельская · масло растительное · сироп · перец белый · фундук · гранат · масло оливковое

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Салаты » Овощные салаты
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 12 июля 2013 г. в 23:41
Просмотров рецепта: 1442
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6815/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы избавиться от горьковатого привкуса у белокочанной капусты, её необходимо опустить в кипяток на 2-3 минуты.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ