КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

джем из малины с имбирем и корицей

Джем из малины с имбирем и корицей
Состав:

малина – 450 гр.
сахар – 1-1,25 стакана
вода – 0,25 стакана
цедра 1 апельсина
сок 1 апельсина
имбирь тертый – 2 ст. л.
корица – 2 палочки
желатин – 1 ст. л.

Приготовление:

В большой кастрюле соединить малину, сахар, тертую цедру апельсина, имбирь и апельсиновый сок. Туда же добавить воду. Перемешать. Поставить кастрюлю на разогретую плиту. Довести всё до кипения. Варить на умеренном огне в течение 15-20 минут. Довести желатин, разведенный в небольшом количестве воды, а также корицу. Довести до кипения. Снять с плиты. Убрать палочки корицы. Джем разложить по стерилизованным банкам.

Примечание:

Готовый джем можно хранить в холодильнике в течение 1,5-2 недель.

Метки рецепта:

малина · сахар · цедра апельсина · сок апельсиновый · имбирь · корица · желатин

Версия для печати   Для детей Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Консервирование и заготовка » Консервирование и заготовка фруктов и ягод
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 09 июля 2013 г. в 11:21
Просмотров рецепта: 1133
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6811/
   Ctrl   

Полезные советы

Не рекомендуется хранить салаты в металлической посуде, так как они окисляются, становятся вредными и могут способствовать отравлению.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ