КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

розочки из семги с соусом

Розочки из семги с соусом
Состав:

филе семги – 2 кусочка
петрушка – 1 пучок
мята измельченная – 4 ст. л.
чеснок – 1 зубчик
фисташки – 0,5 стакана
лимон – 1 шт.
масло оливковое – 100 мл.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Тонко нарезать филе семги. Свернуть в форме розочки. Выложить розочки в жаропрочную форму. Сбрызнуть оливковым маслом. Поперчить. Посолить. Поставить в духовку, разогретую до 175 градусов. Запекать в течение 10-15 минут.
Приготовить соус. Соединить измельченную петрушку, чеснок, мяту и мелко нарезанные фисташки. Добавить оливковое масло, тертую цедру лимона и лимонный сок. Посолить. Поперчить. Перемешать.
Рыбу полить соусом. Подать на стол.

Метки рецепта:

филе рыбное · семга · петрушка · мята · чеснок · фисташки · лимон · масло оливковое · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 2
Категория: Основные блюда » Основные блюда из рыбы
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 07 июля 2013 г. в 11:41
Просмотров рецепта: 1196
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6809/
   Ctrl   

Полезные советы

Запеченное мясо будет вкуснее, если его посолить, когда оно немного запечется.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ