котлеты "яичные"

Категория: Основные блюда » Основные блюда из яиц, сыра и творога

Состав:

яйцо – 6-8 шт.
лук зеленый – 1 пучок
крупа манная – 2 ст. л.
мука – 1 ст. л.
сметана – 1 ст. л.
укроп – 1 пучок
масло растительное
соль – по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить, почистить и натереть на крупной терке. К яйцам добавить измельченные зеленый лук и укроп. Туда же добавить муку, сметану и манную крупу. Посолить. Аккуратно перемешать.
Из полученной яичной массы сформировать небольшие котлетки. Выложить их на сковороду с раскаленным маслом. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Метки рецепта:

яйцо · лук зеленый · крупа манная · мука · сметана · укроп · масло растительное

00:20

Категория: Основные блюда » Основные блюда из яиц, сыра и творога
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 01 июля 2013 г. в 09:35
Просмотров рецепта: 963
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6803/

← Ctrl →

наверх ▲

Полезные советы

Ножи, мясорубку и прочие металлические предметы, применяемые в приготовлении рыбных блюд, сначала необходимо промыть холодной водой с солью, а после сполоснуть горячей водой.

Перейти: Все советы » Уход за кухней и оборудованием

Самые популярные