КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

омлет с ветчиной и сыром

Омлет с ветчиной и сыром
Состав:

яйцо – 3 шт.
молоко – 2 ст. л.
ветчина – 20-30 гр.
сыр – 20-30 гр.
помидор – 1 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло сливочное

Приготовление:

Яйца соединить с молоком. Посолить. Поперчить. Взбить.
Сыр, ветчину и помидор мелко нарезать.
На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Влить две трети омлетной массы. Сверху выложить ветчину, сыр и помидор. Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, свернуть его в трубочку до середины. Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды. Влить оставшуюся массу. Довести до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет. Завернуть получившийся "хвостик". Снять со сковороды. Нарезать и подать на стол.

Метки рецепта:

яйцо · молоко · ветчина · сыр · помидор · перец черный · масло сливочное

Версия для печати  Время приготовления 00:10  Количество порций 2
Категория: Основные блюда » Основные блюда из яиц, сыра и творога
Время приготовления: 10 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 14 июня 2013 г. в 12:30
Просмотров рецепта: 1053
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6785/
   Ctrl   

Полезные советы

Если в кастрюлю, в которой тушится мясо, добавить веточку вишни, то мясо приобретет необычный аромат и непередаваемый вкус.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ