КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

молодой картофель, запеченный с беконом и овощами

Молодой картофель, запеченный с беконом и овощами
Состав:

картофель молодой – 500 гр.
кабачок молодой – 1-2 шт.
перец болгарский жёлтый – по вкусу
лук-порей – по вкусу
бекон – 100 гр.
масло оливковое
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
орегано – по вкусу
майоран – по вкусу

Приготовление:

Молодой картофель почистить, помыть и нарезать тонкими пластиками.
Молодой кабачок почистить и нарезать кольцами. Лук-порей измельчить. Болгарский перец тоже нашинковать длинными перьями. В форму, смазанную маслом, первым слоем выложить картофель. Слегка посолить и поперчить. На картофель выложить слой кабачков. Посолить. Поперчить. Сверху положить слой ветчины, нарезанной ломтиками. Положить орегано и майоран. Затем слой картофеля и снова кабачки.
Запекать в течение 15-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Метки рецепта:

картофель · кабачок · перец болгарский · лук-порей · бекон · масло оливковое · перец черный · орегано · майоран

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из овощей
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 13 июня 2013 г. в 11:26
Просмотров рецепта: 1139
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6784/
   Ctrl   

Полезные советы

Ножи, мясорубку и прочие металлические предметы, применяемые в приготовлении рыбных блюд, сначала необходимо промыть холодной водой с солью, а после сполоснуть горячей водой.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ