КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "вальдорфский"

Категория: Салаты » Овощные салаты

Салат "Вальдорфский"
Состав:

яблоко кисло-сладкое — 2 шт.
сельдерей — 3 стебля
орех грецкий очищенный — 1 горсть
салат латук — 1 кочан
майонез — 4 ст. л.
горчица дижонская — 1 ч. л.
сок 0,5 лимона

Приготовление:

Приготовить заправку. Соединить майонез и горчицу. Перемешать.
Яблоки помыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Мякоть нарезать дольками, не очищая от кожицы. Полить лимонным соком, чтобы не потемнели. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками.
Соединить в салатнике салат латук, порванный руками, яблоки, сельдерей и крупные кусочки орехов. Добавить заправку. Перемешать. Подать на стол.

Метки рецепта:

яблоко · сельдерей · орех грецкий · салат · майонез · горчица · сок лимонный

Версия для печати  Время приготовления 00:10  Количество порций 2
Категория: Салаты » Овощные салаты
Время приготовления: 10 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 29 мая 2013 г. в 19:17
Просмотров рецепта: 1095
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6768/
   Ctrl   

Полезные советы

Баклажаны очистить от подложек и тщательно промыть. Если плоды крупные, то их необходимо ошпарить кипятком и снять кожицу. Старайтесь не использовать перезревшие баклажаны, так как они имеют горьковатый вкус.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ