КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из языка и моркови

Категория: Салаты » Мясные салаты

Салат из языка и моркови
Состав:

язык говяжий — 300 гр.
морковь — 2-3 шт.
огурец соленый — 2 шт.
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 1-2 зубчика
майонез — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
соль — по вкусу

Приготовление:

Язык помыть, отварить, остудить и нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и спассеровать на сковороде с разогретым растительным маслом.
Морковь натереть на терке для корейской моркови или нарезать тоненькой соломкой. Спассеровать на сковороде с разогретым маслом. Огурцы нарезать соломкой. Чеснок раздавить или мелко нарезать.
Подготовленные ингредиенты посолить, поперчить заправляем майонезом и перемешать.

Примечание:

Язык можно заменить говядиной.

Метки рецепта:

язык говяжий · морковь · огурец соленый · лук репчатый · чеснок · майонез · перец черный

Версия для печати
Категория: Салаты » Мясные салаты
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 21 апреля 2013 г. в 15:37
Просмотров рецепта: 750
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6715/
   Ctrl   

Полезные советы

Не следует размораживать мяса больше, чем планируется использовать. Мясо лучше всего размораживать в холодильнике в течение 4-6 часов. Это поможет максимально сохранить естественную сочность мяса.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ