КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

паста с сыром

Паста с сыром
Состав:

лук репчатый — 0,5 шт.
чеснок — 2 зубчика
тыква мускатная — 300 гр.
масло подсолнечное — 3 ст. л.
бульон куриный — 1,5 стакана
паста — 300 гр.
сыр твердый — 200 гр.
молоко — 1 стакан
орех мускатный молотый — 2 щепотки
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Добавить чеснок и нарезанную тыкву. Перемешать. Тушить на умеренном огне в течение 5-6 минут, периодически помешивая. Добавить бульон. Продолжить тушить ещё в течение 2-3 минут. Сделайте пюре из тыквы и лука.
Пасту отварить в соленой кипящей воде. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде. В сковороде соединить пюре, пасту, тертый сыр и теплое молоко. Поставить на разогретую плиту. Перемешать. Дать немного прогреться, чтобы сыр полностью растаял. Добавить мускатный орех, соль и перец. Перемешать. Разложить по порциям. Подать на стол в горячем виде.

Метки рецепта:

лук репчатый · чеснок · тыква · масло подсолнечное · бульон куриный · паста · сыр · молоко · орех мускатный · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из макаронных изделий
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 17 апреля 2013 г. в 10:02
Просмотров рецепта: 956
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6711/
   Ctrl   

Полезные советы

Рыбу нужно запекать в сильно разогретой духовке.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ